Destinos turísticos
Se precisássemos de uma só palavra para definir a culinária alemã, ela certamente seria “substancial”. Estamos diante de um povo que não admite o desperdício na cozinha, e aproveita tudo aquilo que o país oferece através de inúmeras variações de preparo, cozimento e apresentação.
Se for a Alemanha não deixe de experimentar as seguintes comidas:
Wurst
É um prato que na sua composição inclui carnes de vaca, vitela, porco, podendo ter mais tipos de carnes dependendo da zona do país.
Pretzel
Outra das comidas típicas da Alemanha são os Pretzels são como pães bem simples, mas chamam à atenção pelo seu formato ovalado, com um nó no meio, podendo ser doce ou salgado.
Schwarzwälder Kirschtorte
(Bolo da floresta negra)
Apesar de muito parecido esteticamente com os exemplares de bolos de Floresta Negra que conhecemos, a versão original alemã tem como diferencial ser mais “alcoólica”. Feito com licor de cerejas ginja, o sabor é característico da localidade.
Outros ingredientes que compõem o doce são muitas camadas de chocolate, creme de chantilly e muitas cerejas intercaladas juntamente com o licor.