Destinos turísticos
As comidas típicas da Espanha são um atrativo turístico importante no país. Os espanhóis são grandes apreciadores da boa comida e de criar ótimos momentos aliados a pratos deliciosos e boa bebida.
Se for a Espanha não deixe de experimentar as seguintes comidas:
Gazpacho
O gazpacho é uma sopa fria à base de legumes e pão. A sua origem vem das famílias humildes que criaram o gazpacho na tentativa de aproveitar os restos de comida, como pão amanhecido.
Neste prato, os legumes são temperados e batidos no liquidificador com pão.
Churros
Na Espanha quando você pede churros em um café, recebe um prato com churros fritos sem recheio, envolvidos em açúcar ou não, com uma porção de chocolate ou outro tipo de doce cremoso para mergulhá-los. Simplesmente delicioso!
Esse prato típico não é apenas uma sobremesa ocasional, pode ser consumido no café da manhã inclusive.
Crema catalana
Diz-se que no século XVIII, algumas freiras prepararam uma sobremesa a um bispo que estava de visita no convento, porém o doce ficou aguado. Para remediar o problema no improviso, elas colocaram açúcar queimado por cima. Ao provar o doce ainda quente, o bispo gritou: “Crema!”, ou “queima” em catalão. E assim ficou.
A crema catalana é feita de leite, ovos, amido e açúcar queimado por cima. O doce tradicional espanhol faz tanto sucesso, que existem até turrones desse sabor.